7月中上旬，蕭山商業城內面粉價格保持穩定，根據市場每日價格監測顯示，當前場內特一面粉平均成交價為4.40元/公斤，特二面粉平均成交價為3.90元/公斤。

　　據業內人士分析，雖然夏季是面粉的傳統淡季，但今年面粉廠尤其不好過，上半年受疫情、及小麥成本大漲影響，很多工廠加工多處于虧損狀態。新麥上市后又大幅高開，廠家加工成本一直處于高位，雖然近一段時間工廠小麥價格一直在下調，但廠家并沒有收到多少低價小麥，現有庫存也多是前期收的庫存，甚至部分廠家還有前期的高價陳麥沒有用完。預計在廠家沒有大量收到低價小麥的前提下，繼續下調面粉價格意愿偏低。

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