5月上半月，蕭山商業城內面粉價格保持穩定，據市場每日價格監測顯示，當前場內特一面粉平均成交價為4.60元/公斤，特二面粉平均成交價為4.10元/公斤。

　　據業內人士分析，新麥上市以來，價格高企，預計在主產區農戶惜售、貿易商囤糧以及多元市場主體搶購疊加影響下，新麥收購價將大幅高開，托市收購啟動可能性不大，考慮到今年夏糧收購市場化氛圍明顯，麥價波動幅度將加大，預計短期面粉無跌價可能，建議市場主體提高市場風險意識，根據市場形勢變化，審時度勢，及時調整經營策略。

杭州蕭山商業城 吳春友