1月份，隨著消費旺季的到來，疊加疫情影響，蕭山商業城大米市場交易活躍，貨源豐富，庫存充裕。從成交價格來看，場內大米價格以漲為主，但價格因品種不同漲幅不一。

　　進入1月以來，該市場粳米價格承接上年末漲勢繼續呈小幅上揚態勢。據市場每日價格監測顯示，1月26日與上年末相比，場內蘇產“9108”粳米價格漲幅較大，上漲0.20-0.30元/公斤，蘇皖粳米價格上漲0.10-0.14元/公斤，東北粳米價格上漲0.02元/公斤。粳米價格上漲的主要原因：一是江蘇地儲加速輪入帶動原糧走貨，提振稻價，推動當地粳稻價格上行，粳米價格隨之上漲；二是國內局部地區疫情反復導致車輛減少、運費提升，原糧到廠成本抬升，支撐米價堅挺；三是近期玉米、小麥面粉價格強勢上漲，給粳稻米市場帶來利好支撐；四是近期防控疫情形勢嚴峻，民眾恐慌心理加重，囤米心理有所強化，經銷商也多備庫存，大米市場需求放大，利好其行情。

　　目前，場內江蘇宜興產粳米成交價為4.50-4.70元/公斤，江蘇興化等地產普通粳米成交價為4.20-4.40元/公斤，江蘇產“9108”粳米成交價為4.90-5.20元/公斤，安徽產普通粳米成交價為4.20-4.40元/公斤，東北稻花香粳米成交價為7.60-8.60元/公斤，東北長粒粳米成交價為5.20-6.00元/公斤，東北圓粒粳米成交價為4.90-5.20元/公斤。

　　據業內人士分析，大米市場需求放大，走貨速度加快，加上北糧南運受阻，稻價上漲、運費提升均使得原糧到廠成本抬升，支撐粳米價格重心繼續上漲。不過，國內粳稻始終庫存充足，米企開機率也在春節前階段性提高，粳米產出量隨之增多，下游經銷商備貨高峰期即將結束，因民眾恐慌備貨導致的市場供不應求格局不可持續，利空粳米后市行情。預計短期粳米價格或將小幅上漲運行。

　　1月份，該市場優質晚秈米價格小幅揚升，上漲0.10元/公斤，普通晚秈米價格保持穩定，沒有變化，現場內蘇皖優質晚秈米成交價為4.30-4.50元/公斤，蘇皖普通晚秈米成交價在4.00元/公斤左右。1月以來，本市場粳糯米價格小幅走高，上漲0.20元/公斤，現場內蘇皖粳糯米成交價為5.00-5.40元/公斤，東北粳糯米成交價為5.20-5.60元/公斤。本期場內秈糯米價格繼續持穩，沒有變化，現場內皖產秈糯米成交價在5.80元/公斤左右。

杭州蕭山商業城 吳春友