夏天細菌容易滋生，是突發性、群體性食品安全事故多發期，為切實做好夏季食品安全保障工作，有效預防和控制食物安全事故發生，信息信用辦進行夏季食品專項檢測工作，保障消費者夏季食品安全，為夏季食品安全保駕護航。

　　重點加強食品抽檢，尤其是紅豆、綠豆、木耳等夏季熱門食品，提高抽檢頻次，重點檢測二氧化硫、雙氧水是否超標，強化對不合格產品和問題產品的處置力度。夏季以來，共抽檢食品300余批次，不合格0批次。

　　食品安全是關乎民生的大事，信息信用辦將繼續關注夏季食品安全，把日常監管和抓好專項檢測相結合，嚴防問題食品流入市場，為廣大消費者度過一個健康、安全、放心的夏季提供有力保障。

信息信用辦