嚴格食品管理,保障“舌尖上的安全”
發表日期: 2020-7-14 16:03:41 來源: 蕭山商業城
在常態化疫情防控之下,蕭山商業城信息信用辦公室聯合區市場監督管理局商業城所嚴把食品經營主體準入關,既保証“最后一公里”的安全,又做好“最初一公里”的溯源,嚴格監管食品質量,切實規范經營行為,保障食品安全。
上半年因受疫情影響,共計檢測糖果、零食、炒貨、熟制食品等食品樣品335個批次,檢測項目包括二氧化硫、雙氧水、吊白塊、亞硝酸鹽、色素等指標,經檢測食品合格率為100%。
嚴格食品管理,簽訂《流通環節食品經營承諾書》400余戶,制作索證索票綠卡1200余張,黃卡1500余張,自行檢測炒貨、腌制食品、糖果等商品樣品260批次。同時,積極配合市場監管局委托的第三方檢測機構對副食品市場進行抽樣檢測,此次檢查隨機抽檢20家銷售食品的店鋪,共抽檢食品20只,后續檢測結果在市場監管局官網進行公示,以此切實保障市民在舌尖上的食品質量安全。
蕭山商業城 王安、吳春友