為切實加強疫情口入關，近期，蕭山商業城強化冷藏冷凍食品監督管理，對轄區銷售冷凍食品的經營戶、飯店開展了一次專項檢查。

　　檢查中，重點對食品索證索票、進銷貨臺賬進行檢查，督促食品經營者落實食品安全主體責任，嚴格落實進貨查驗、索證索票制度，不采購、貯存、銷售無溯源憑證、來源不明、過期變質等不符合食品安全標準的食品，特別是對進口產品要索取出入境檢驗檢疫部門出具的檢驗檢疫證明文件。

　　此次檢查銷售冷凍食品的經營戶及飯店10家，其中發現1家有銷售冷凍三文魚，供貨商為浙江舟山某公司。為切實做到防疫常態化，確保百姓舌尖上的安全，要求該經營戶下架處理。

蕭山商業城 王安