突如其來的新冠肺炎疫情，打亂了糧食市場正常的交易節奏，蕭山區南陽、坎山、瓜瀝等東片地區出現了大米搶購現象。為保證區內糧食供應不脫銷、不斷檔，市場打破春節期間休市的慣例，提前開張營業，僅正月初二、初三兩天，市場銷售大米達2100余噸，進出車輛達450余車，初四、初五兩天，市場銷售大米500余噸。在大米庫存大幅下降的情況下，市場動員引導場內經營戶，積極組織貨源，補充庫存，保證市場供應。 從成交價格來看，春節期間，該市場糧油價格較節前保持穩定，沒有變化。2月份，市場粳米價格先揚后穩。

　　據市場每日價格監測顯示，2月29日與節前相比，場內蘇產粳米價格上漲0.08-0.14元/公斤不等，皖產粳米價格上漲0.08元/公斤，東北大米價格上漲0.08元/公斤。上漲的主要原因是受疫情影響，米企收購原糧較為困難，只能提高收購價格；米廠復工也較往年推遲，影響了大米供應；疫情還影響了交通運輸，導致部分地區糧食物流不暢，各種因素導致大米運輸成本、人工費用大幅上漲。目前，場內江蘇宜興產粳米成交價為4.10-4.30元/公斤，江蘇興化等地產普通粳米成交價為3.70-4.00元/公斤，江蘇產“9108”粳米成交價為3.90-4.60元/公斤，安徽產普通粳米成交價為3.70-4.00元/公斤，東北稻花香粳米成交價為7.60-8.60元/公斤，東北長粒粳米成交價為5.20-6.00元/公斤，東北圓粒粳米成交價為4.70-5.00元/公斤。

　　據業內人士分析，2月下旬以來，道路交通秩序逐漸恢復，生產經營逐步正常化，隨著各地應急加工企業全力生產，大米供應逐漸好轉。伴隨著疫情逐漸緩解，各地的糧食運輸暢通，運輸成本下降，供應充足，預計粳米價格將會持續維持穩定。

　　2月份，該市場普通晚秈米價格維持穩定，沒有變化，優質晚秈米價格小幅走高，上漲0.10元/公斤。目前，場內蘇皖普通晚秈米成交價為3.60-3.80元/公斤，蘇皖優質晚秈米成交價為4.00-4.20元/公斤。本期場內糯米價格小幅走高，其中粳糯米價格上漲0.25元/公斤，秈糯米價格上漲0.20元/公斤，現場內蘇皖粳糯米成交價在6.00元/公斤左右，皖產秈糯米成交價在6.20元/公斤左右。

杭州蕭山商業城 吳春友