8月下半月，蕭山商業城面粉市場價格穩中有漲，平均上漲0.04元/公斤。上漲主要原因：一是受學生開學臨近和雙節備貨利好刺激；二是小麥收購價格整體呈現溫和上漲態勢。目前，場內特一面粉平均成交價為3.40元/公斤，特二面粉平均成交價為3.24元/公斤。

　　據業內人士分析，成本因素以及需求量的回暖，加上天氣轉涼后也有利于面粉儲存，均給面粉提供利好支撐，企業對面粉提價意愿強烈。不過，面粉行業結構性產能過剩問題相對突出，市場競爭較為激烈，在原糧供給充足的背景下，預計面粉價格上漲空間或有限。

杭州蕭山商業城 吳春友