8月上旬，隨著持續(xù)高溫高熱天氣，杭州蕭山商業(yè)城糧油交易清淡格局進(jìn)一步顯現(xiàn)，場內(nèi)糧油購銷疲軟，交易冷清。從成交價格來看，場內(nèi)糧油價格總體呈弱勢運(yùn)行態(tài)勢，其中晚粳米價格穩(wěn)中偏弱。

　　在供應(yīng)充足、需求低迷等諸多因素影響下，8月上旬，該市場晚粳米價格以穩(wěn)中偏弱為主。據(jù)市場每日價格監(jiān)測顯示，8月10日與7月底相比，場內(nèi)各產(chǎn)地晚粳米價格均沒有變化。目前，場內(nèi)江蘇宜興產(chǎn)晚粳米成交價為4.52-4.66元/公斤，江蘇興化、高淳等地產(chǎn)晚粳米成交價為4.16-4.46元/公斤，安徽產(chǎn)晚粳米成交價為4.10-4.40元/公斤，東北長粒大米成交價為5.20-5.80元/公斤，東北圓粒大米成交價為4.96-5.26元/公斤，本省湖州產(chǎn)晚粳米成交價為4.08-4.12元/公斤。

　　據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析，由于天氣炎熱，大米不易儲存，經(jīng)銷商盡量維持低庫存，且晚粳米市場需求疲軟，購銷不旺，“有價無市”狀態(tài)凸現(xiàn)，不利于其行情。不過，粳稻貨源量越來越少，米廠開機(jī)率又處于年度低位，粳米產(chǎn)出量相對有限，又支撐晚粳米行情。在供應(yīng)壓力與成本支撐共同影響下，預(yù)計晚粳米價格或繼續(xù)穩(wěn)中偏弱震蕩。

　　8月上旬，該市場晚秈米價格穩(wěn)中偏弱，沒有變化，現(xiàn)場內(nèi)皖產(chǎn)普通晚秈米成交價為3.80-4.00元/公斤。受產(chǎn)地糯米價格上漲帶動，本期場內(nèi)粳糯米價格穩(wěn)中有漲，上漲0.05元/公斤，現(xiàn)場內(nèi)蘇皖粳糯米成交價為4.70-5.00元/公斤。本期場內(nèi)秈糯米價格繼續(xù)持穩(wěn)，現(xiàn)場內(nèi)皖產(chǎn)秈糯米成交價仍在4.60元/公斤左右。

杭州蕭山商業(yè)城 吳春友