7月中旬以來，浙江東南糧食市場面粉價格繼續呈穩中偏弱態勢，現場內特一面粉平均成交價為3.40元/公斤，特二面粉平均成交價為3.22元/公斤，與7月10日相比，沒有變化。

　　據業內人士分析，由于新麥減產，農戶惜售，小麥價格目前已漲至相對高位，成本支撐增強，利多面粉市場，且近期麩皮行情弱勢運行，廠家挺價意愿也較強。不過，面粉行業處于季節性淡季，市場需求不佳，走貨不快，經銷商采購積極性不高，利空行情。加上近幾年面粉行業競爭壓力偏大，市場整體產能嚴重過剩，抑制行情。總的來看，面粉市場行情依舊較弱，預計后期面粉價格或將以穩中偏弱趨勢為主。

杭州蕭山商業城 吳春友