2017年，蕭山商業城面粉市場價格走勢平坦，波動不大，其中特一面粉價格在3500-3400元/噸上下震蕩，特二面粉價格在3300-3220元/噸上下震蕩。

　　1-5月上旬，市場面粉價格保持平穩。至5月上旬，場內特一面粉平均成交價為3500元/噸，為全年最高價；特二面粉平均成交價為3260元/噸。5月中旬-8月中旬，受新季小麥上市以及面粉需求疲軟影響，市場特一面粉價格呈單邊緩慢下跌，累計下跌100元/噸，跌幅2.9%。至8月中旬，場內特一面粉平均成交價為3400元/噸，為全年最低價。特二面粉價格先揚后落，從3260元/噸上升至3300元/噸后又回落至3220元/噸，累計下跌40元/噸，跌幅1.2%。特二面粉全年最高價出現在5月中旬，為3300元/噸，特二面粉全年最低價出現在7月上旬，為3220元/噸。

　　8月下旬-12月下旬，在國內小麥價格持續上漲和面粉需求疲軟交織影響下，市場面粉價格總體呈穩中有漲態勢，上漲40-80元/噸不等。至年末，場內特一面粉和特二面粉平均成交價為3480元/噸和3260元/噸，較年初，特一面粉價格回落20元/噸，微跌0.6%，特二面粉價格沒有變化。

　　進入2018年，原糧小麥在國家收購政策及銷售政策的共同引領下，以穩為主的市場運行主基調不會改變。面粉價格主要取決于小麥價格走勢，如2018年新季小麥產量沒有明顯下降，那么2018年年末面粉價格或繼續降低。

杭州蕭山商業城 吳春友