7月中下旬，浙江東南糧食市場面粉價格先穩后落，其中特一面粉價格下跌0.04元/公斤，特二面粉價格下跌0.02元/公斤。
此次下跌的主要原因是由于今年新麥價格相對偏低，新麥的投入使用量逐漸增加，使得面粉企業原料成本下滑，加上近期麩皮價格上漲，因此部分面粉廠家調低出廠價來搶占市場份額以增銷量。目前，場內特一面粉平均成交價為3.36元/公斤，特二面粉平均成交價為3.16元/公斤。
據業內人士分析，面粉行情或將呈現穩中偏弱態勢運行。
杭州蕭山商業城 吳春友
