8月中旬以來,浙江東南糧食市場面粉價格先穩(wěn)后升。目前,場內(nèi)特一面粉平均成交價為3.26元/公斤,特二面粉平均成交價為3.00元/公斤,較8月10日均上漲0.04元/公斤,漲幅為1.2%和1.4%。
據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析,當前小麥價格高位運行,麩皮行情表現(xiàn)不佳,工廠挺粉價格意愿頗強,另外隨著天氣轉(zhuǎn)涼以及學(xué)校開學(xué),以及“中秋”節(jié)日備貨需求也將提振面粉市場人氣,預(yù)計面粉價格將呈穩(wěn)中有漲態(tài)勢。
杭州蕭山商業(yè)城 吳春友
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