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進(jìn)入6月以來(lái)，浙江東南糧食市場(chǎng)糧源供應(yīng)充裕，需求平淡，日均交易量為1000余噸。從進(jìn)場(chǎng)糧源來(lái)看，來(lái)自江蘇產(chǎn)糧區(qū)的大幅增加，占市場(chǎng)份額達(dá)70%，安徽占13%，本省占11%，東北占5%。從成交價(jià)格來(lái)看，晚粳米價(jià)格因產(chǎn)地不同漲幅不一。
據(jù)市場(chǎng)《每日價(jià)格監(jiān)測(cè)》顯示，6月18日與5月31日相比，場(chǎng)內(nèi)蘇產(chǎn)晚粳米價(jià)格上漲0.02-0.05元/公斤不等，皖產(chǎn)晚粳米價(jià)格上漲0.06元/公斤，東北大米價(jià)格上漲0.02-0.08元/公斤不等。上漲的主要原因是農(nóng)忙季節(jié)農(nóng)戶忙于對(duì)小麥和油菜籽的收割上市，糧食經(jīng)紀(jì)人收購(gòu)重點(diǎn)也轉(zhuǎn)移到小麥和油菜籽，導(dǎo)致階段性粳稻供應(yīng)量有所減少，價(jià)格抬升；其次是烘干費(fèi)用增加使得稻谷成本增加；最后是稻谷庫(kù)存不斷消耗，特別是優(yōu)質(zhì)糧源日益減少，市場(chǎng)更加追捧。目前，場(chǎng)內(nèi)蘇產(chǎn)晚粳米成交價(jià)為3.96-4.26元/公斤，皖產(chǎn)晚粳米成交價(jià)為3.90-4.10元/公斤，東北長(zhǎng)粒大米成交價(jià)為5.10-5.80元/公斤，東北圓粒大米成交價(jià)為4.76-5.06元/公斤。由于米質(zhì)原因，本省晚粳米價(jià)格有所下滑，微跌0.02元/公斤，現(xiàn)成交價(jià)為3.90-4.06元/公斤。 據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析，隨著稻谷庫(kù)存的不斷消耗及市場(chǎng)流通量下降，后市晚粳米價(jià)格均有一定的上揚(yáng)空間，但大幅上漲的幾率不大：一是國(guó)家調(diào)控市場(chǎng)物質(zhì)基礎(chǔ)明顯增強(qiáng)；二是各級(jí)儲(chǔ)備集中輪換出庫(kù)，市場(chǎng)供應(yīng)量將會(huì)緩解；三是隨著溫度升高和雨季到來(lái)，大米市場(chǎng)整體將進(jìn)入消費(fèi)淡季，且保管難度增加。
6月以來(lái)，場(chǎng)內(nèi)晚秈米疲軟態(tài)勢(shì)不改，價(jià)格繼續(xù)走低，下跌0.08元/公斤，跌幅2.2%。目前，場(chǎng)內(nèi)皖產(chǎn)晚秈米成交價(jià)為3.48-3.56元/公斤，蘇產(chǎn)晚秈米成交價(jià)為3.60-3.66元/公斤。本期場(chǎng)內(nèi)糯米價(jià)格繼續(xù)持穩(wěn)，沒(méi)有變化，現(xiàn)蘇皖粳糯米和皖產(chǎn)秈糯米成交價(jià)仍為5.40-5.50元/公斤。
杭州蕭山商業(yè)城 吳春友
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