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經(jīng)歷了兩個月的平穩(wěn)期后，浙江東南糧食市場場面粉價格再續(xù)升勢，不斷走高，成為場內(nèi)一道亮麗的風(fēng)景線。
據(jù)市場《每日價格監(jiān)測》顯示，本期與上期相比，該市場內(nèi)特一面粉價格上漲0.10元/公斤，漲幅3.2%，特二面粉價格上漲0.06元/公斤，漲幅2.1%，現(xiàn)場內(nèi)特一面粉和特二面粉平均成交價為3.22元/公斤和2.96元/公斤，較上年同期上漲0.32元/公斤和0.28元/公斤，漲幅為11.0%和10.4%。
據(jù)分析，此次面粉價格上漲的主要原因是近期國內(nèi)小麥?zhǔn)袌隽魍Z源較少且成本較高。雖然臨儲小麥拍賣數(shù)量放大，交易細則放寬，但由于當(dāng)前拍的臨儲小麥基本是2009、2010年收儲的陳麥，質(zhì)量難以滿足加工要求。為滿足日常加工需求，廠家提價收糧，在成本因素支撐下，面粉出廠價格不斷上調(diào)。
據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析，隨著“雙節(jié)”備貨時間的臨近，面粉市場即將進入消費小高峰，整體需求或?qū)⒅饾u放大，為其行情提供利多支持，加之當(dāng)前小麥價格高位堅挺，成本因素也推動面粉價格上漲?？偟膩砜?，短線面粉行情總體仍將以偏強態(tài)勢運行。
杭州蕭山商業(yè)城 吳春友、龍長元
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