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進入8月，浙江東南糧食市場貨源充裕、需求平淡的格局依然明顯。從大米進場糧源來看，來自江蘇產糧區的占市場主導地位，高達72%，安徽占17%，東北占11%。從成交價格來看，大米價格因品種而異漲跌互現。
8月上旬，受粳稻糧源緊缺局面仍在繼續，以及陳糧拍賣價格高企支撐，東北地區粳稻米價格持續高位上揚。在進場價格不斷提高的推動下，場內東北大米價格水漲船高，相應上調。據市場《每日價格監測》顯示，8月11日與7月31日相比，場內東北長粒大米價格平均上漲0.10元/公斤，漲幅1.9%，現成交價為5.10-5.60元/公斤，東北圓粒大米價格平均上漲0.08元/公斤，漲幅1.7%，現成交價為4.76-5.00元/公斤。上旬，場內蘇皖晚粳米價格呈穩中有漲態勢，微漲0.01-0.02元/公斤，現蘇產晚粳米成交價為4.04-4.30元/公斤，皖產晚粳米成交價為3.90-4.10元/公斤。本省晚粳米交易甚少，價格平穩，成交價仍為4.06-4.12元/公斤。
據業內人士分析，隨著暑期的結束和中秋國慶前大米需求的提升，以及生產、經營成本的提高等諸多利好因素，預計在新糧上市前將支持晚粳米價格不斷趨強，但在國家穩物價的政策背景下，晚粳米價格總體上升空間有限。
受產地晚秈稻米價格下跌影響，本期場內晚秈米價格出現小幅回落，下跌0.02元/公斤，現場內皖產晚秈米成交價為3.82-3.88元/公斤。本期場內粳糯米貨緊價揚，上漲0.05元/公斤，現蘇皖粳糯米成交價為4.60-4.70元/公斤；秈糯米價格保持不變，現場內皖產秈糯米成交價為4.50-4.60元/公斤。
杭州蕭山商業城 吳春友
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